Crema de fresas naturales
Chocolate suizo para bañar el helado
Helado casero
Vainilla, cheesecake, chocolate suizo, tiramisú. Ingredientes 100% naturales, a escoger.
Sorbete casero
Limón, fresa o frambuesa. Ingredientes 100% naturales
Gratin de frambuesas
Postre ligero que comparte el ácido de las frambuesas con una crema dulce gratinada. Se sirve y come en caliente.
Fondue Chocolate Suizo
Chocolate negro, leche o blanco, servido con frutas del tiempo.
Walliser Tomatenfondue
Preparado de quesos Raclette clásico y Gruyere Kaltbach 9 meses, sofrito de tomate sin licor y vino, servido con pan y patatas.
Berner Zibele Fondue
Preparado de quesos Tete de Moine clásico y Vacherin Fribourgeois clásico 3 meses con cebollas caramelizadas y flambeadas con coñac y vino blanco, servido con pan y patatas.
Alpen Fondue
Preparado de quesos Gruyere Kaltbach 9 meses, Schabziger y Raclette con bacon, ajo, vino blanco y licor (Etterkirsch suizo), servido con pan y patatas.
Fondue de trufa
Preparado de quesos Sbrinz 3 años y Gruyere mild 6 meses con trufa melanosporanum regional, con vino blanco sin licor, servido con pan y patatas.
